2023/07/14
朝:バナナジュース
昼:しめじと小松菜のポン酢柚子胡椒炒め、ブロッコリー、冷凍から揚げ、カレースープ
夜:鳥もも肉と長ネギの焼き肉のたれ炒め、たこときゅうりの酢の物(スーパー)
1週間、疲れた。定時のチャイムが鳴ってから、45分くらい上司2人と雑談して帰ってきたから、「え!?もうこんな時間!?」みたいな時間感覚が。ねむーーい。
2023/07/11-2023/07/13
2023/07/11
朝:バナナジュース
昼:舞茸とキャベツのバター塩こんぶ炒め、ブロッコリー、冷凍から揚げ、カレースープ
夜:トマトと豆腐と納豆、冷しゃぶ、サバ缶の炊き込みご飯
2023/07/12
昼:ブロッコリー、冷凍から揚げ、舞茸とキャベツのバター塩こんぶ炒め、カレースープ、鯖缶の炊き込みご飯
夜:トマトと納豆、冷しゃぶ
2023/07/13
朝:バナナジュース
昼:ブロッコリー、冷凍から揚げ、しめじと小松菜のポン酢柚子胡椒炒め、カレースープ
夜:トマトと紫蘇と納豆、鱈の包み蒸し、鯖缶の炊き込みご飯
レシピを見て作ったごまだれが美味しくて、2日連続の冷しゃぶ。レタスと千切りキャベツたっぷり。
仕事、新しいことを始めるのにバタバタして忙しくて、この食事の記録も13日のお昼にやっとやろうかなという気に。そういえば、毎日飲んでるカレースープのアレルギー表示を見たら、小麦使われてないことがわかって嬉しい〜。カレーだからてっきり使ってるもんかと。気に入ったパイナップルゼリーだけを買いにスーパーへ行ったのに、ゼリーコーナーでそれだけ売り切れててショックだった12日。美味しいもんね。私以外にも気づいてる人がいるんや…と思いながら、みかんゼリーを買った。次は買えますように。
お弁当の緑にブロッコリーを導入してから、今までみたいに前日の夜じゃなくて、頭の回ってない朝でもスムーズに作れるようになってきた。いかに洗い物を少なくするかまで気が回せるように。なんで今まで気づかなかったんや〜。いつもお弁当の緑に苦戦してたのよ、めんどくささが買って。あんな少量の緑あってもなくても一緒なんやろうけど、隙間が空いちゃうからさ… しばらく続けられそうこれ。
新ドラマが続々と始まってきてて、追いつけるか焦りを感じてる、すでに。
2023/07/10
朝:キャベツの千切り
通勤路、先週くらいから鳴き始めたセミ、増えてる気がする。音が大きい。
昼:ブロッコリー(マヨ粒マスタード)、冷凍から揚げ、舞茸とキャベツのバター塩こんぶ炒め、カレースープ
夜:トマトとタコのマリネ、鱈のホイル包み蒸し(レモンバター)、キャベツの千切り
マリネは昨日作ったやつ、超〜〜〜美味しい。また作ろう。包み蒸しは、私の雑さが包み方にもろに出て、出来上がったやつ水浸し。出来上がって気づいたけど、前にもこの失敗した。今週中にリベンジしたい。結構これ食べるの楽しみにしてたのに悲しい。
この前、ライフで98円で買ったみかんゼリーとパイナップルナタデココゼリー、期待してなかったけどどっちも美味しかった!!また買いに行こう〜。特にパイナップルの方が好き!!おやつに、クッキーとかドーナツとか控えようと思って、ちょうど良い季節だしゼリーにしてみてる。ゼリー好きだけどあんまり買わないのは、蓋開ける時に手が汚れるのと、汁がこぼれるのが好きじゃないんだよね。それを我慢できる程度には美味しかった!inゼリーの桃食感のは、手も汚れないし好きなんだけど、高いからね〜。コンビニでしか見かけないし。毎日カレースープ飲んでるから、おやつだけでも頑張ろう、ゆるゆるグルテンフリー。
今日、雨マークはなくて雷マークだけだったけど、もういいや〜と思って浴室乾燥にして正解だった。昼間土砂降りだった。やっぱりこの時期はあやしかったら諦めた方が良いな。
2023/07/08
昨日は前日とほぼ同じ。木綿豆腐で豆腐丼のリベンジ、成功した。
今日は7時半ごろ目覚めたけど、そのまま二度寝して13時前に起きた。寝過ぎ。見たいものがたくさんあるのにこれじゃあ時間ない。十二人の死にたい子どもたちと母性を見た。
朝と昼:アボカドとクリームチーズのせトースト、トマト半分、バナナジュース、カレースープ
冷やしたトマトに塩かけて美味しい季節〜。もらったトマトだと思うとなお美味しい。
夜:しめじ煮込みハンバーグ、トマトと豆腐のお味噌汁、納豆
冷凍のハンバーグのたねの味が濃い気がするから、きのこあんはもう少し薄味で良いのかも。にしても、冷凍のハンバーグのたねは楽でいいね。実家から多めにもらったからあと6つもある。気づいたけど、トマトはスープで飲むよりも、冷やして塩かけるのが1番好きかも。
2023/07/05-2023/07/06
2023/07/05 朝:バナナジュース
昼:しめじとベーコンとウインナーのバター醤油炒め、ちくわ(スライスチーズ)、ゆで卵、カレースープ
夜:野菜の焼き浸し(前日の残り)、豆腐と納豆
2023/07/06 朝:バナナジュース
昼:しめじとベーコンとウインナーのバター醤油炒め、ブロッコリーのマヨ粒マスタード和え、冷凍から揚げ、ゆで卵、豚汁
夜:ナスの焼き浸し、豆腐揚げ丼(納豆とサラダ菜にレモンと塩とごま)、トマトと卵のコンソメスープ
トマトを買って帰ろうと思ってたら、会社で綺麗で大きいトマトを2つもらって、ラッキーな日だった。豆腐揚げ丼は、YouTubeで作ってる人がいて食べてみたくて。本当はパクチーなんやけど、パクチー売ってなかった、残念。この前買い物へ行った時に木綿豆腐がすっからかんで、硬めの絹ごしを買ってみたけど全然ダメやね。特に豆腐揚げ丼するなら。納豆と食べるにしてもやっぱり木綿が好き。今日は木綿買えたから、豆腐揚げ丼、明日リベンジしようかなーと考えてる。簡単だし、美味しかった。普段レモン使わないから新鮮。
月初の業務がやっと今日で一段落した。月曜日から疲れたー。
2023/07/03
ゆるく、ゆる~くグルテンから遠ざかってみようと思ってる。グルテン大好き人間だから、ゆるく始めないと挫折しそう。もう立派なアラサーやから少しくらい身体のこと考えないと、しんどいのは自分なんよね。
朝はバナナジュース(冷凍バナナ、冷凍小松菜、きなこ、オメガ3オイル、豆乳)。夏はこれが飲めるのが嬉しい。
昼は、ブロッコリー(マヨネーズと粒マスタードであえたやつ)、冷凍からあげ、ゆで卵。お弁当の緑は、これからは冷凍ブロッコリーに担ってもらおうかな。粒マスタードが大好きやから毎日食べられる。むしろなんで今までこんな簡単なこと思いつかんかったんや。
夜は、ししゃもの南蛮漬け(某冷凍食品)、納豆と豆腐にオリーブオイルとめんつゆかけたやつ、ズッキーニ焼いて塩かけたやつ。喉を火傷して、水飲むのも億劫になった日から、納豆と豆腐混ぜて食べるのにハマってて、この数日、毎日食べてる。最初はオリーブオイルじゃなくてごま油にしてたけど、ある日オリーブオイルにしてみたらこっちの方が美味しいやんって。それにしても、焼いて塩かけたズッキーニの美味しいこと。ズッキーニは切る感触も、焼いた食感も、みずみずしい感じも全部好き。最高。
仕事から帰ってきてから、TRICKの1,2話を見た。ある人が総務部長に顔も声も喋り方もその間も似てて、気が散ってしょうがない笑 総務部長がそのまま演技してるみたい。おもしろくて一気見しちゃいたくなるけど、月曜日から(それも月初の)飛ばすわけにはいかない。